Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.7 29 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 464 mg

Proteína 9 g

Energia 1377 kJ / 329 kcal

Gordura 28 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Holiday Celebration 11 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Steamed Zucchini

Steamed Zucchini

35min

Steamed Green Beans

Steamed Green Beans

30min

Steamed Asparagus

Steamed Asparagus

35min

Steamed Cauliflower

Steamed Cauliflower

25min

Steamed Broccoli

Steamed Broccoli

25min

Steamed Carrot Slices

Steamed Carrot Slices

25min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

25min

Maple and Mustard Salmon

Maple and Mustard Salmon

20min

Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

1h 5min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45min

Lemony Green Beans

Lemony Green Beans

20min