Dispositivos e acessórios
Crème pâtissière
Preparação 5min
Total 15min
750 g
Ingredientes
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 750 g
Sódio
372.1 mg
Proteína
43.2 g
Energia
4594.7 kJ /
1094 kcal
Gordura
37.8 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
16.8 g
Hidratos de carbono
150.4 g
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Thickening with TM6
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