Dispositivos e acessórios
Crème anglaise
Preparação 5min
Total 15min
400 g
Ingredientes
-
milk300 g
-
egg yolks4
-
white sugar50 g
-
vanilla bean paste2 tsp
Dificuldade
fácil
Nutrição por 400 g
Sódio
147 mg
Proteína
21.4 g
Energia
2633 kJ /
626.9 kcal
Gordura
30.5 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
12.7 g
Hidratos de carbono
71.2 g
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Thickening with TM6
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