Besciamella

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Preparação 5min
Total 15min
580 g

Ingredientes

  • 40 g di burro
  • 500 g di latte
  • 40 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Nutrição por 100 g

Energia 260.5 kcal / 1091.7 kJ
Proteína 7.1 g
Gordura 17.8 g
Hidratos de carbono 18.3 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 10.7 g
Sódio 288.3 mg

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