Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

4 portions

Ingredientes

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 182 mg

Proteína 22.8 g

Energia 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Gordura 19.8 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 13.5 g

Hidratos de carbono 32.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de raie

1h 45min

Huîtres en gelée citronnée

25min

Quiche aux coings et bleu

1h 45min

Gratin rhubarbe et noix

45min

Tatin de navets

10h

Tajine de pintade au fenouil

1h 15min

Farci charentais

2h

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc

1h

Poires à la vapeur de thé, miel citronné

45min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

1h 5min