Quiche aux coings et bleu

Quiche aux coings et bleu

4.4 5 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 45min

8 parts

Ingredientes

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
95 g de beurre et un peu pour le moule
3 pincées de sel
750 g d'eau
400 g de coings coupés en morceaux
le jus d'un citron jaune
1 oignon coupé en deux
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre 5 baies
125 g de bleu d'Auvergne
salade verte (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 304.8 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1512.8 kJ / 363.5 kcal

Gordura 27.4 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 15.9 g

Hidratos de carbono 21.3 g

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