Salade de raie

Salade de raie

4.2 15 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 45min
4 portions

Ingredientes

  • d'aile de raie
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    9 pincées
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    9 pincées
  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • de carotte coupée en tronçons
    100 g
  • d'huile d'olive
    50 g
  • d'eau
    1000 g
  • de lentilles vertes sèches
    300 g
  • de thym frais
    1 branche
  • feuille de laurier
    1
  • d'échalotes
    30 g
  • de vinaigre de framboise
    30 g
  • de persil frais, équeutés
    3 brins
  • framboises fraîches (opcional)
    35 - 40

Nutrição por 1 portion

Energia 480.3 kcal / 2026.8 kJ
Proteína 39.5 g
Gordura 15 g
Hidratos de carbono 45.8 g
Fibra 12.8 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 1057.3 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...