Lapin braisé au vin moelleux

Lapin braisé au vin moelleux

4.2 22 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

300 g de fenouil détaillé en lanières
300 g de carottes coupées en tronçons
50 g de beurre
4 cuisses de lapin désossées (voir "Conseil(s)")
1 bouquet garni
100 g de vin blanc moelleux
300 g de fond de volaille reconstitué
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 47.5 g

Energia 1865 kJ / 445 kcal

Gordura 23.3 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 9.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Autour de la viande 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Alicuit de canard

1h

Ballotine comme un macaron

25min

Filet mignon exotique

35min

Coquillages à la fondue de poireaux

35min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Paupiettes d'agneau

1h 30min

Paupiette de sole

50min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min

Lotte à l'andouille

1h 20min

Gratinée aux oignons

50min

Paupiettes de veau aux olives

50min