Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g d'échalotes
- 80 g de beurre coupé en morceaux
- 50 g de câpres en saumure
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre coupées en morceaux
- 900 - 1200 g d'aile de raie coupée en 4 morceaux
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 376.3 kcal / 1581.8 kJ
- Proteína
- 27.8 g
- Gordura
- 18.5 g
- Hidratos de carbono
- 24.5 g
- Fibra
- 3.3 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Sódio
- 396.8 mg
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