Molho choron

Molho choron

3.3 3 avaliações

Preparação 5min

Total 20min

200 g

Ingredientes

estragão
2 - 3 pés de
cerefólio
2 - 3 pés de
tomate maduro cortado em metades
50 g
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
¼ - ½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
concentrado de tomate
1 - 2 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 200 g

Sódio 1335 mg

Proteína 27 g

Energia 7899 kJ / 1885 kcal

Gordura 195 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 104 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Molhos - doces e salgados 17 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Tabuleiro doce e salgado

20min

Gelado no copo com molho de caramelo e crocante de chocolate

10h 40min

Gomas boost de beleza

1h

Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues

9h

Piza com queijo brie, presunto e doce de figo

3h 35min

Bagels sem glúten

1h 50min

Cheesecake de pêssego com flores comestíveis

4h 25min

Caramelos salgados com amêndoa

1h 45min

Caril de línguas de bacalhau com arroz ao vapor

1h 30min

Ganso de vitela estufado

11h 30min

Tarte gelada de café

5h

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25min