Risoto de sardinha em lata e azeitonas
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Risoto de sardinha em lata e azeitonas

4.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 150 g azeitonas pretas s/ caroço
  • 3 latas de sardinha em azeite (380 g aprox.)
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 40 g vinho branco
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • 900 g água
  • 1 pitada de pimenta
  • 300 g arroz p/ risoto
  • 120 g requeijão esfarelado
  • ½ limão (raspa e sumo)
  • Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
  • 30 g queijo da Ilha em lascas

Nutrição
por 1 dose
Energia
2004.5 kJ / 479.1 kcal
Proteína
23.9 g
Hidratos de carbono
67.9 g
Gordura
11 g
Gordura saturada
3.4 g
Fibra
2.1 g
Sódio
597.7 mg

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