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Risoto de sardinha em lata e azeitonas

Risoto de sardinha em lata e azeitonas
4.0 2 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
4 doses
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Ingredientes

  • azeitonas pretas s/ caroço
    150 g
  • sardinha em azeite (380 g aprox.)
    3 latas de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • vinho branco
    40 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • água
    900 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • arroz p/ risoto
    300 g
  • requeijão esfarelado
    120 g
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • Cebolinho picado q.b. p/ polvilhar
  • queijo da Ilha em lascas
    30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 597.7 mg
Proteína 23.9 g
Energia 2004.5 kJ / 479.1 kcal
Gordura 11 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 3.4 g
Hidratos de carbono 67.9 g

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