Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.7 30 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

1 porción

Ingredientes

Marinado de la picaña

1 picaña de res

Papas y cebollas cambray con salsa cremosa de chipotle

700 g de agua
600 g de papas cambray
400 g de cebollas cambray sin tallo
135 g de crema ácida
210 g de queso crema
30 g de puré de chile chipotle adobado
sal fina al gusto
hojas de hojas de cilantro, frescas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 23133 mg

Proteína 99 g

Energia 9609 kJ / 2288 kcal

Gordura 117 g

Fibra 61 g

Gordura saturada 40 g

Hidratos de carbono 215 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

EN SU PUNTO 35 Receitas
México

Também pode gostar...

Costillas teriyaki

1h 30min

Rub BBQ

5min

Marinada de chile seco

10min

Sal roja

5min

Sal de comino

5min

Mantequilla de ajo y echalote

10min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6h 30min

Tacos de camarón de la Viga

40min

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1h 30min

Pollo entero a la cerveza

2h

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min