Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 25 g d'huile de colza
- 500 g de sauté d'agneau, coupé en morceaux
- beurre, pour la poêle
- 100 g de vin blanc
- 300 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons de 3 cm
- 200 g de navets nouveaux, coupés en quatre
- 200 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 300 g de petits pois frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1565.5 kJ / 375.5 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 20 g
- Gordura saturada
- 6.5 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 239 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Cuisse de lapin farcie aux olives
1 godz. 20 min
Veau à la moutarde et ses petits légumes de printemps
1h 10min
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 godz.
Navarin de veau au safran et légumes printaniers
1 godz.
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles
1 godz.
Veau mijoté aux épices, purée de carotte
1 godz. 20 min
Ragoût de veau printanier
1 godz. 5 min
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 godz.
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1h 30min