Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Parmentier d'agneau
Ingredientes
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés et un peu pour les cercles
-
1 carotte pelée et coupée en morceaux
-
100 g de céleri branche coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
100 g d'oignon pelé et coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de collier d'agneau coupé en dés
-
1 tomate pelée, épépinée et coupée en dés
-
150 g de bouillon de légumes
-
500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en lamelles
-
200 g de lait
-
du sel
-
du poivre moulu
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
50 g de mélange de jeunes pousses de salade (frisée, roquette...)
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portions
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 Min
Pain d'épices, compotée mandarines-gingembre et chantilly vanille
2 Std.
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 Std.
Courgettes farcies au canard
1 Std. 5 Min
Blanquette de ris de veau
1 Std. 50 Min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 Min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55 Min
Noisettes d'agneau à l'anglaise
2 Std. 20 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Cabillaud aux petits pois
1 Std. 40 Min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 Min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1 Std. 30 Min