Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 35 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

4 lomos de caballa fresca limpia
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 pellizcos de sal
30 g de zumo de lima
45 g de aceite de oliva
100 g de cuscús
510 g de agua
300 g de aguacate
1 pellizco de pimienta molida
80 - 100 g de cebolla roja en trozos
80 g de aceitunas negras sin hueso
hojas de cilantro fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 raciones

Sódio 4235.6 mg

Proteína 96.2 g

Energia 9199.7 kJ / 2200.9 kcal

Gordura 160.7 g

Fibra 18.4 g

Gordura saturada 33 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 137 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

40 Min

Rape al curry verde

1 Std. 10 Min

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1 Std. 15 Min

Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos

30 Min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 Min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5 Min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25 Min

Waterzooi con cigalas

1 Std.

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 Min

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15 Min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30 Min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 Min