Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 35 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

4 lomos de caballa fresca limpia
2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
3 pellizcos de sal
30 g de zumo de lima
45 g de aceite de oliva
100 g de cuscús
510 g de agua
300 g de aguacate
1 pellizco de pimienta molida
80 - 100 g de cebolla roja en trozos
80 g de aceitunas negras sin hueso
hojas de cilantro fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 raciones

Sódio 4235.6 mg

Proteína 96.2 g

Energia 9199.7 kJ / 2200.9 kcal

Gordura 160.7 g

Fibra 18.4 g

Gordura saturada 33 g

Hidratos de carbono 87 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 137 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

50min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Cuscús de coliflor con dátiles

10min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Dorada a la plancha con crema de guisantes y tapenade

45min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min