Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

Salade d'oranges aux dattes

Légumes farcis de l'été

Saumon et salade de pomme et fenouil

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

Mille-feuille de betterave à l'ail confit et chèvre frais

Carpaccio de bar et glace au fromage blanc citronné

Saumon gravlax à la betterave

Cassoulet de haricots au pesto de noix