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Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
- 40 g de vinaigre balsamique
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 60 noix de pétoncle
- 1 mangue coupée en cubes
- 80 g de beurre
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 44.4 kcal / 185.7 kJ
- Proteína
- 3.1 g
- Gordura
- 2.4 g
- Hidratos de carbono
- 2.6 g
- Fibra
- 0.2 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Sódio
- 59.7 mg
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