Versões compatíveis
Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, coupées en deux
- 3 jaunes d'œufs
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 50 g d'épinards frais
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 blancs d'œufs
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 507 kJ / 122.3 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Hidratos de carbono
- 2.8 g
- Gordura
- 10.3 g
- Gordura saturada
- 7.2 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 230.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Crème de brocoli, avoine et noisettes
55 Min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 min
Poires gratinées bleu et noisettes
30 min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 min
Velouté de mâche et panais
30 min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55 Min
Velouté de champignons et noisettes XXL
40 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 Min
Moules à la crème de panais et topinambour
45 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Velouté de petits pois et feta
35 min