Caril de camarão com arroz basmati

Caril de camarão com arroz basmati

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Preparação 15min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

Arroz

água
1300 g
sal
1 ½ c. chá de
azeite
25 g
25 g manteiga
arroz basmati
300 g

Caril de camarão

azeite
40 g
cebola cortada em pedaços
100 g
malagueta verde
1
coentros mais q.b. p/ polvilhar
10 g
gengibre cortado em fatias finas
20 g
dentes de alho
3
cominhos em pó
2 c. chá de
coentros em pó
2 c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
concentrado de tomate
70 g
leite de coco
400 g
camarão médio s/ casca
800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1003 mg

Proteína 45 g

Energia 2524 kJ / 603 kcal

Gordura 17 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 68 g

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