Rabo de boi

Rabo de boi

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Preparação 8h

Total 16h

4 doses

Ingredientes

rabo de boi s/ gordura, cortado em fatias grossas
680 g
vinagre de vinho tinto
50 g
farinha
50 g
sal
3 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
cebola cortada em oitavos
200 g
dentes de alho laminados
3
tomate em pedaços
150 g
pimento cortado em pedaços
150 g
ramo de cheiros (salsa, cebolinho, hortelã e louro) (ver dica)
25 g
malagueta pequena, cortada em rodelas
1
vinho branco
80 g
água
350 g
folha de agrião
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 9 g

Energia 1321 kJ / 316 kcal

Gordura 14 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 15 g

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