Pão de amêndoa e aveia sem glúten

Pão de amêndoa e aveia sem glúten

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 5min

Tempo total 1h 35min

Porções 800 g

Ingredientes

200 g amêndoa
200 g flocos de aveia
200 g polvilho azedo
ou 200 g polvilho doce
15 g goma xantana
1 c. chá de sal
200 g água
10 g fermento de padeiro seco (1 saqueta)
2 c. chá de açúcar
4 ovos
50 g azeite, mais q.b. p/ untar
10 g vinagre

Nutrição: por 100 g
Energia: 1845 kJ / 441 kcal
Proteína: 14 g
Hidratos de carbono: 39 g
Gordura: 25 g
Fibra: 5 g

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