Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 8 avaliação

Preparação 35min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Merluzzo con patate e zucchine

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

100 g cioccolato fondente a pezzi
150 g di burro a pezzi, + q.b.
2 uova
200 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
300 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

80 g di burro
1 cucchiaino di semi di anice

1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 2977 mg

Proteína 141 g

Energia 18059 kJ / 4314 kcal

Gordura 260 g

Fibra 23.2 g

Gordura saturada 160 g

Hidratos de carbono 343 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Friend 10 Receitas
Itália

Menù completi 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40min

Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato

50min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55min

Straccetti di pollo con patate e carote

40min

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min

Insalata di salmone con fagiolini, patate e pinoli

50min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

50min