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Pão de batata

Pão de batata
4.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 2h 10min
10 unidades
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Ingredientes

  • água
    1200 g
  • batata s/ casca, cortada em pedaços
    250 g
  • óleo
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • farelo de trigo
    50 g
  • açúcar
    20 g
  • sal
    1 c. chá de
  • semente de girassol
    100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 241.7 mg
Proteína 8 g
Energia 1074.5 kJ / 256.8 kcal
Gordura 11.1 g
Fibra 4.9 g
Gordura saturada 0.9 g
Hidratos de carbono 34.4 g

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