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Kartoffelbällchen mit Mandelkruste
Preparação 45min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend mit Schale1000 g
-
Eier4
-
Butter in Stücken40 g
-
Kartoffelstärke70 g
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Mehl1 EL
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat½ TL
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Knoblauch, granuliert½ TL
-
Paniermehl100 g
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Mandeln, gehobelt200 g
-
Öl zum Frittieren
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 Portion
Proteína
18 g
Energia
2566 kJ /
613 kcal
Gordura
35 g
Fibra
8.1 g
Hidratos de carbono
52 g
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