Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.5 58 avaliações

Preparação 20min

Total 3h

12 raciones

Ingredientes

800 g de lentejas pardinas
100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
100 g de cebolla en trozos de 3 cm
100 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
100 g de pimiento verde en trozos de 3 cm
100 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimentón
2 pastillas de caldo desmenuzadas
100 g de jamón curado en dados
2000 - 2400 g de agua
100 g de chorizo en rodajas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 853.5 mg

Proteína 21.1 g

Energia 1479 kJ / 353 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 12.1 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Descubre Thermomix Friend® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 godz. 25 min

Fabada asturiana

15 godz. 30 min

Ñoquis a la carbonara

15 min

Arroz a la cubana

40 min

Crema de verduras

1 godz.

Espaguetis carbonara

25 min

Espaguetis carbonara XXL

40 min

Bol al gusto con salsa de legumbres

30 min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50 min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2 godz. 10 min

Porra antequerana

1 godz. 10 min

Macarrones con tomate, jamón y chorizo

45 min