Crema de verduras

Crema de verduras

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Preparação 20min

Total 1h

12 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1600 g verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1600 g de agua
2 cucharaditas de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 293.6 mg

Proteína 3.3 g

Energia 479 kJ / 114 kcal

Gordura 4.6 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 15 g

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