Fabada asturiana

4.3 21 avaliações

Preparação 10min

Total 15h 30min

4 raciones

Ingredientes

300 g de faba asturiana seca
1 trozo/ porción de lacón (aprox. 100 g)
agua para remojar
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado asturiano, en 1 pieza
1450 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1471 kJ / 351 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Sin tapa 30 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Ventana al mundo 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Base de tomate frito

Base de tomate frito

50min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Tortilla de patata

Tortilla de patata

45min

Gambones al vapor con salsa picante

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Espaguetis con tomate y champiñones

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Lentejas pardinas con chorizo

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Albóndigas en salsa de tomate

Albóndigas en salsa de tomate

1h 10min

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min