Primo sale (fromage italien)
TM6

Primo sale (fromage italien)
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Ingredientes

  • 2000 g de lait entier frais UHT
  • 50 g de yaourt nature entier, non sucré
  • 15 g de sel, et un peu pour le moulage
  • 2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")
Nutrição
por 100 g
Energia
250.6 kJ / 59.9 kcal
Proteína
3.2 g
Hidratos de carbono
4.5 g
Gordura
3.2 g
Gordura saturada
1.9 g
Sódio
320.3 mg

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