Filetes de ternera con salsa de fresas

Filetes de ternera con salsa de fresas

4.2 70 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

150 g de fresas frescas en mitades

150 g de fresas congeladas
20 g de azúcar moreno
20 g de mantequilla
4 filetes de ternera finos (aprox. 150 g c/u)
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
30 g de vinagre balsámico
3 cucharadas de mantequilla

3 cucharadas de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 414.3 mg

Proteína 54.3 g

Energia 1775 kJ / 424 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 139 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Ternera con salsa de mandarinas

35min

Tayín de pollo con naranjas caramelizadas

35min

Pollo con salsa de melocotón

35min

Pollo a la miel

15min

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Pollo al limón para dos

20min

Escalopines con salsa de mango

40min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1h

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Pollo a la mostaza

30min

Cinta de lomo a la miel con pasas

25min