Salada de legumes da primavera

Salada de legumes da primavera

4.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 doses

Ingredientes

salsa
2 - 3 pés de
coentros
2 - 3 pés de
chalota
60 g
azeite
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
40 g
água
500 g
favas frescas
150 g
couve-flor só os floretes
250 g
espargos verdes arranjados
300 g
ervilhas frescas
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 31.5 mg

Proteína 7 g

Energia 640 kJ / 154 kcal

Gordura 9 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Abril 2020 34 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Cenouras salteadas com hortelã

20min

Salada de três leguminosas

35min

Pão de legumes com molho

Nenhuma avaliação

Salada de legumes com molho de caju

2h 45min

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1h

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Quinoa germinada com legumes

51h 25min

Quiche de trigo sarraceno e cogumelos

6h

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1h 30min

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

1h

Legumes a vapor com molho de tomate

30min