Versões compatíveis
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pétalas cristalizadas
- 50 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar
Bolo
- 100 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- 2 ovos
- 200 g açúcar amarelo
- 100 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 300 g leite
- 250 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 200 g natas
- 200 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços pequenos
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2817.2 kJ / 673.3 kcal
- Proteína
- 9.7 g
- Hidratos de carbono
- 74.6 g
- Gordura
- 37.9 g
- Gordura saturada
- 22.5 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 126.7 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brigadeirão
1 Std. 45 Min
Bolo de chocolate e framboesa
4h 20 min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1 Std.
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
50 min
Bolo de chocolate
1 Std. 20 Min
Bolo de chocolate e coco
40 Min
Bolo de chocolate riscado
1 Std.
Bolo festa de chocolate
3h
Bolo de chocolate com recheio de mascarpone
2h 40 min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
1 Std.
Bolo de chocolate
1 godz. 40 min
Bolo de chocolate sem glúten
45 min