Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 3 oranges non traitées
- 2 citrons verts non traités
- 3 c. à soupe d'huile de noisette
- 12 noix de saint-jacques fraîches, parées par le poissonnier
- fleur de sel
- poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 473 kJ / 109 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Soupe de fraise à la menthe
15 Min
Tartare de thon rouge
1 Std. 15 Min
Tartare de saumon avocat-concombre
50 Min
Tartare de bar
10 Min
Tartare de bar aux fruits de la Passion
20 Min
Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage
12 Std. 15 Min
Tartare de dorade à la mangue
10 Min
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Ceviche de poisson
30 Min
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
MAI Asperges, saint-jacques et sabayon aux herbes - Christophe Aribert
40 Min
Ceviche de dorade
10 Min