Mini poke bowls vegetarianos

Mini poke bowls vegetarianos

4.2 11 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

16 raciones

Ingredientes

½ diente de ajo
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 3 cm en láminas
30 g de vinagre de arroz
15 g zumo de limón
60 g salsa de soja
15 g de mirin
30 g de aceite de sésamo
1200 g de agua
½ cucharadita sal
200 g de arroz negro (venere)
140 g de zanahorias en juliana de 5 mm
200 g de queso feta en dados de 1 cm
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
200 g de tomate en dados de 1 cm
1 manzana (de cualquier tipo) pelada, en láminas pequeñas
40 g de bayas goji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 497 mg

Proteína 4.6 g

Energia 567.2 kJ / 135.5 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 15.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 142 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ensaladilla rusa de remolacha

1 Std. 10 Min

Ensalada de primavera con pomelo

30 Min

Medallones de verduras sin gluten con salsa de yogur

1 Std.

Tartar de verduras y algas

45 Min

Papaya bowl

15 Min

Hot dog vegetariano

2 Std. 50 Min

Crema de pera con vainilla y jengibre

1 Std. 20 Min

Dip de nueces con crudités

5 Min

Entraña con judías rojas y queso feta al limón

30 Min

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

1 Std. 40 Min

Pastel de patata con kale

1 Std. 40 Min

Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha

40 Min