Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 220 g d'oignons, coupés en morceaux d'1 cm
- 2 gousses d'ail
- 2 cm de gingembre frais, coupé en morceaux
- 30 g d'huile de colza
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 30 g de graines de moutarde
- 300 g de lentilles corail
- 200 g de lait de coco
- 300 g de bouillon de légumes
- 200 g de coulis de tomates
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 250 g de bouquets de chou-fleur
- le jus d'un citron jaune
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés et ciselés
- 50 g de galettes de riz soufflé, concassées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2512 kJ / 598 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 21 g
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