![Creamy Courgette Soup Creamy Courgette Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB20DFCA-5505-4EDB-B41F-8321B40BDF46/Derivates/e5190ee9-0b96-479b-b4b1-1858dc8a8981.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, quartered
- 2200 g courgettes, cut in pieces (2-3 cm)
- 600 g water (see tip)
-
3
vegetable stock cubes (for 0.5 l each), crumbled
ou 4 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 2 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 30 g unsalted butter, diced
- 120 g cream cheese
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 414 kJ / 99 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 5 g
- Gordura
- 5 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 928 mg
Receitas alternativas
Butternut Squash and Coconut Soup
30min
Creamy Courgette Soup
25min
Red Pepper and Tomato Soup (TM5)
30min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Broccoli and stilton soup
30min
Creamy tomato soup
30min
Onion Soup
1h
Irish Potato Soup
35min
Creamy Pepper Soup
20min
Creamy Pea Soup with Serrano Chips
30min
Vegetable Soup
35min
Broccoli And Blue Cheese Soup
25min