Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

Caramel liquide

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide filets de poulet

Poires sous-vide à la cannelle

Sous-vide magrets de canard

Saumon teriyaki sous-vide

Dorer 250 g de poulet en lanières

Foie gras sous-vide

Rissoler lardons et champignons