Pesquisar

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®.

Para preparar esta receita precisa do Protetor da lâmina Bimby®. Saiba mais

Sous-vide filets de poulet
TM6

Sous-vide filets de poulet
4.2 (21 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 4 filets de poulet, sans peau (180-200 g chacun, 2-3 cm d'épaisseur)
  • 1200 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
Nutrição
por 1 portion
Energia
585.8 kJ / 140.3 kcal
Proteína
32.3 g
Hidratos de carbono
0 g
Gordura
1 g
Gordura saturada
0.3 g
Fibra
0 g
Sódio
90.8 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

(23)

2h 10min

Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide médaillons de veau

(5)

1 Std. 55 Min

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée

(13)

2 Std. 25 Min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

(4)

1 godz. 20 min

Caramel liquide

Caramel liquide

(852)

25 min

Yaourt nature au Varoma

Yaourt nature au Varoma

(845)

12 Std.

Saumon teriyaki sous-vide

Saumon teriyaki sous-vide

(82)

1 godz. 20 min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

(20)

1h 5min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

(56)

1hod. 45min

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côtes de porc

(13)

2 Std. 50 Min

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide magrets de canard

(24)

2 godz.

Sauce au caramel

Sauce au caramel

(1.1K)

1 godz. 30 min