Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 10 g di zucchero
- 60 g di cipolla, a pezzi
- 100 g di burro, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi
- 100 g di spinaci baby freschi
- 400 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di pinoli sgusciati
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
- 150 g di panna fresca liquida
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1379 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 4 g
- Gordura saturada
- 14 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sódio
- 706 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Vellutata di patate e capesante (Bimby Friend)
30min
Crema di asparagi e curcuma
35min
Vellutata di zucchine con feta
50 分钟
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45min
Crema di asparagi
50 分钟
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2小时
Bisque con capesante, crostini e olio al limone
5h 10min
Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)
45min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 分钟
Crema di asparagi verdi
50 分钟
Vellutata di verdura e frutti di mare
45min