Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

4.6 59 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 25min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di pane a pezzi
20 g di anacardi tostati, non salati
1 cucchiaino di origano secco
100 g di formaggio vegano
1 spicchio di aglio
150 g di cipolle a metà
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
900 g di bulbi di finocchio a fettine (circa 7 mm)
600 g di pomodoro in scatola
10 foglie di basilico fresco + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 - 2 pizzichi di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porzioni

Sódio 4356 mg

Proteína 33 g

Energia 5669.3 kJ / 1355 kcal

Gordura 79 g

Fibra 46 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 155 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 13 Receitas
Itália

Veganuary 93 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

1h 10min

Millefoglie vegetariana

1h 30min

Torta salata con zucca e scarti di verdure

2h 30min

Quiche radicchio e bietole

1h 15min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1h 5min

Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie

1h 25min

Quiche broccoli e pesto

1h 10min

Torrette di patate ai broccoli

1h

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Verdure ripiene con pane integrale aromatico

40min

Finocchi alla valdostana

40min