Versões compatíveis
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g de huevo batido
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 230 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
- 15 g de aceite
- 100 - 150 g de manteca de cerdo (a temperatura ambiente)
- 350 g de cabello de ángel
- 30 g de azúcar glas
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 4.5 g
- Hidratos de carbono
- 57.7 g
- Gordura
- 18.8 g
- Gordura saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 13.6 mg
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