Gaspacho de tomate e alperce

Gaspacho de tomate e alperce

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

alperce maduro s/ caroço, cortado em pedaços
250 g
água
50 g
vinagre mais q.b. p/ temperar
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
80 g
colorau mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
sal
1 pitada de
presunto serrano cortado em pedaços
40 g
queijo de cabra cortado em cubos (1-2 cm)
150 g
queijo feta, esfarelado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 372 mg

Proteína 11 g

Energia 964 kJ / 231 kcal

Gordura 17 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Húmus de tomate seco com crackers

1h 15min

Gaspacho de melão

15min

Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries

20min

Sopa fria de pepino e ervas aromáticas

30min

Vichyssoise de espargos

40min

Mousse de chocolate com aquafaba

4h

Croquetes de espinafres

1h

Caldo de galinha com tortellini de camarão

55min

Caldo de galinha líquido

1h 5min

Menu: Gnoquis com salsichas e espinafres e alperces a vapor com mel e noz

35min

Espuma de queijo e goiaba

9h

Gaspacho de tomate e melancia

5min