Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crackers
- ½ c. chá de tomilho seco
- 100 g quinoa branca
- 100 g farinha de espelta
- 100 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g água
- 50 g óleo de macadâmia
- 25 g sementes de linhaça
- 45 g sementes de sésamo
- ½ c. chá de sal
Húmus
- 1 dente de alho
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 50 - 60 g tomate seco
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- 2 pés de manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 pitada de pimenta preta
- Paprika q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2187 kJ / 520 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 10 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Brunch do Médio Oriente
Keine Bewertungen
Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão
3h 40 min
Bolachas de tomate seco e alecrim
30min
Húmus de manjericão
20min
Húmus de cenoura
15min
Risoto de cevadinha com nabiças e espargos
1 Std. 10 Min
Falafel verde com molho de requeijão
8 Std.
Sopa miso
40min
Pesto de beterraba assada com amêndoa
30min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Húmus
10min
Guacamole
5min