Triángulos de chocolate

Triángulos de chocolate

4.2 51 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

8 unidades

Ingredientes

Crema pastelera

400 g de leche
45 g de harina de repostería
1 chorrito de vainilla líquida
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de azúcar

Masa

200 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
55 g de agua
80 g de aceite de girasol
110 g de azúcar
10 g de sal
500 g de harina de fuerza

Montaje

350 g de chocolate con leche en trozos
140 g de agua
40 - 50 g de chocolate blanco para postres (2 barritas)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 579.6 mg

Proteína 15.8 g

Energia 3121 kJ / 746 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 12.7 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La vuelta al cole 22 Receitas
Espanha

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Ovillo de Navidad

Ovillo de Navidad

3h

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2h

Fingers de pollo rellenos

Fingers de pollo rellenos

50min

Bizcochitos de chocolate rellenos

Bizcochitos de chocolate rellenos

1h 15min

Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema

3h

Empanada de dátiles y beicon

Empanada de dátiles y beicon

1h

Boston cream pie

Boston cream pie

3h

Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

1h 50min

Magdalenas rellenas de chocolate

Magdalenas rellenas de chocolate

30min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50min

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Tarta de la abuela

Tarta de la abuela

4h 30min