Minipavlova de frutos rojos

Minipavlova de frutos rojos

4.3 9 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 30min

30 unidades

Ingredientes

Merengues

110 g de azúcar
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
2 claras de huevo a temperatura ambiente (aprox. 70 g)
1 pellizco de sal

Montaje

200 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar
200 g de frutos rojos frescos variados
1 - 2 cucharadas de pistachos (sin piel y sin sal) picados

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 37.2 mg

Proteína 0.6 g

Energia 207 kJ / 49 kcal

Gordura 2.7 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 5.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Repostería. La vida es dulce 120 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Biscotti de aceitunas y tomillo

1h 30min

Choux de trucha ahumada

1h 20min

Paté de higaditos al oporto con higos

5h 15min

Pan pide integral (Pide ekmek)

2h 40min

Pavlova de frutas tropicales

3h 40min

Mousse helado de praliné de almendras

5h 25min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2h

Paté de campaña en terrina

26h 40min

Pavlova

5h 20min

Fondue en pan de payés

1h 15min

Angel food pavlovas

3h 30min