Pan de lino y patata

Pan de lino y patata

5.0 6 avaliações
Preparação 15min
Total 2h 45min
12 raciones

Ingredientes

  • 590 g de agua
  • 250 g de patatas harinosas peladas y en trozos (rojas)
  • 15 g de levadura prensada fresca
    2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 30 g de leche
  • 1 ½ cucharadas de miel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 300 g de harina de trigo
  • 25 g de semillas de lino (y un poco mas para espolvorear)
  • 1 cucharadita de sal

Nutrição por 1 ración

Energia 142 kcal / 593 kJ
Proteína 4 g
Gordura 2.4 g
Hidratos de carbono 26.1 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 0.4 g
Sódio 200.2 mg

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