Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gâteau meringué au citron

Gâteau meringué au citron
4.3 78 avaliações
Preparação 40min
Total 3h
4 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La crème au citron
  • 4 citrons jaunes non traités (les zestes et 150 g de jus)
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de beurre coupé en morceaux
La génoise
  • 6 œufs
  • 190 g de sucre en poudre
  • le zeste d'un citron vert non traité
  • 190 g de farine
La meringue
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de sucre glace

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 15 g
Energia 3109 kJ / 743 kcal
Gordura 26 g
Hidratos de carbono 111 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Receitas
França
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França
Menus pour la fête des pères 6 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte aux poires et ganache à la vanille

3.5(22)

5 Std.

Charlotte aux framboises

4.7(159)

3 Std. 40 Min

Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises

3.7(3)

5 Std.

Charlotte aux fraises

4.4(566)

3 Std. 35 Min

Forêt-noire aux cerises amarena

3.2(64)

5 Std.

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3.4(18)

3 Std. 30 Min

Mousse surprise

4.7(26)

14 Std.

Verano

4.6(60)

12 Std. 45 Min

Saint-honoré - Bruno Dinel

3.9(16)

2 Std. 20 Min

Fraisier à la rhubarbe

4.4(57)

24 Std.

Paris-brest aux fraises

4.5(24)

1 Std. 45 Min

Bavarois aux fraises

4.4(250)

6 Std. 25 Min