
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 - 6 fileuri de mihalț de mare (aprox. 800 g)
- 700 g roșii, bine coapte (400 g tăiate sferturi, 300 g tăiate cubulețe)
- 100 g ardei gras verde tăiat fășii
- 100 g ardei gras roșu tăiat fâșii
- 1 linguriță sare de mare
- 2 căței de usturoi
- 300 g ceapă (150 g tăiată sferturi, 150 g tăiată felii)
- 30 g ulei de măsline
-
1 ½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l)
ou 1 ½ linguriță concentrat pastă de pește - 1 foaie de dafin, uscată
- 1 priză fulgi de chilli (opcional)
- 1000 g cartofi făinoși curățați și tăiați felii (1 cm)
- 200 g vin alb
- 50 g apă
- 4 fire coriandru proaspăt doar frunzele
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 356 kcal / 1486 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Supă de pește pescar și crevete
1 Std.
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Keine Bewertungen
File de cod sous-vide, cu cartofi
Keine Bewertungen
Gustări cu praz și cârnat uscat
1 Std.
Miel mediteraneean gătit lent
6 Std. 45 Min
Bolul cu tahini și cușcuș
30 Min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min
Concentrat pastă de pui
45 Min
Supă cu ciuperci shiitake
35 Min
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min