Dispositivos e acessórios
Beurre d'escargot
Preparação 5min
Total 10min
250 g
Ingredientes
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
200 g de beurre doux coupé en morceaux
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
167.2 mg
Proteína
1.2 g
Energia
2518.4 kJ /
612.4 kcal
Gordura
66.8 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
42 g
Hidratos de carbono
2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi n°27
36 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Sauce madère
35min
Confiture de framboises
1h 5min
Œufs au lait et à la vanille
5h
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45min
Beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
15min
Sauce piquante
35min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Crème caramel et vanille
8h
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8h
Confiture de pêches
1h 5min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45min