Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Molho de cogumelos e vinho branco
Preparação 10min
Total 30min
600 g
Ingredientes
-
cogumelo "porcini" seco12 g
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água30 g
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cogumelo portobello, fresco cortados em pedaços100 g
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chalotas cortada em metades60 g
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manteiga com ou sem sal fria cortada em pedaços50 g
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vinho branco, seco120 g
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caldo de galinha caseiro200 g
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creme de leite (18% de gordura aprox.)125 g
-
sal¼ - ½ c. chá de
-
pimenta preta, moída no momento1 pitada de
-
farinha de trigo25 g
Nutrição por 100 g
Energia
150.8 kcal /
630.9 kJ
Proteína
2.2 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
8.5 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
6.4 g
Sódio
289.2 mg
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