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Panzerotti ricotta e salsiccia
Preparação 20min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
230 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di grano duro
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250 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g di salsiccia senza pelle e a pezzi (3-4 cm)
-
2 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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180 g di ricotta ben scolata
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100 g di pomodori perino senza semi e a dadini (5 mm)
-
1 rametto di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
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¼ - ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
olio di semi per frittura
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
11 g
Energia
1950 kJ /
466 kcal
Gordura
30.5 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
39.5 g
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